低温保存预制菜液氮速冻制冷设备瞬间锁鲜

联系人：胡女士：13655193715、13801027885、15380762806

江苏省泰州兴化市陶庄镇工业园区中心路8号

科威嘉尼液氮速冻制冷设备公司，我们采用的是-196℃液氮速冻技术，只需几分钟甚至是几十秒即可快速冻上，以这样的速度冰冻的水产品，细胞结构不会被严重破坏，同时微生物的数量也大大降低，保留营养价值的同时，也会大大保留水产品的口感

液氮的温度达到﹣196℃，当它也食品接触后能的带走热量。低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小，并帮助保持食品的质地。这也防止水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向冷冻机的前端，实现了热逆交换，从而提高了氮气的利用率。

1.液氮是目前为止世界上环保经济的冷冻和冷却媒介；

2.以少的前期投入，创建可生产的多条冻结／冷却生产线；

3.5分钟快速冷冻（以分钟计，不是小时）意味着无需存储大量的产品；

4．使用西门子PLC技术控制每个温度。大大缩短产品上市时间；

5．操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求；

6．可对产品快速冷冻并穿冰衣，速冻多层温度可通过触摸屏调节；

7．减少水分损失，不减少产品质量，保持原有新鲜度；

8．和我公司生产的分选、计数、包装设备 连接创建生产线 减少人力资源；

9．技术采用多及输送 可实现连续生产；

10．小的安装成本，低廉的维护成本，可节省电能95%。